タマゴタケの生態や特徴について大紹介!かわいいキノコ!食べ方や似ている危険なきのこを掲載!
とても見た目がかわいいキノコ「タマゴタケ」見た目の可愛さもさることながら、食用のキノコとしても人気があります。しかし似たキノコには猛毒を持つものが多く、キノコ狩りの際には判別に特に気をつけておきたいキノコといえます。
どうも!kinokon(@ikimono_net←)です!
みんなはキノコを見たことがあるかな?
逆に見たことがないという人のほうが少ないしエリンギ美味しい好き。
そんなキノコでも飛びぬけて可愛い(管理人の感想です)キノコがいるんだ!
あ、もちろんきのこさんも可愛いけどごめん!ここでは違うキノコなんだ。
それがタマゴタケだよ!
きのこに興味がなかった管理人がタマゴタケのメタルチャームをガチャで手に入れるくらいに可愛いきのこなのです!(たとえがわからん)
というわけでこの記事ではそんな可愛いタマゴタケについて書いていくから是非最後まで見ていってね!
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タマゴタケってどんなキノコ?
晩秋のタマゴタケです。
いくつかのシロを巡ってみましたが、瑞々しい幼菌が出ていたのはこの場所だけでした。#タマゴタケ #長野県北佐久郡 pic.twitter.com/9AZxRNgvf6— OAk (@manitamante) October 17, 2019
このどんぐりみたいなのがタマゴタケだよ!
タマゴタケはハラタケ目テングタケ科テングタケ属テングタケ亜科タマゴタケ節に分類されているきのこなんだ!
見た目がとても可愛いよね!
日本ではほぼ全土に分布していて、広葉樹(ブナ科やカバノキ科)や針葉樹(マツ科)の周辺などに生えているんだ。
ちなみに上のタマゴタケは幼菌で大きくなると下のような大きなかさを持つんだよ!
無力ゆえ何もできませんので、なけなしのタマゴタケを貼っておきますね。今年の9月12日撮影。 pic.twitter.com/Vctgnk2sVs
— Hiroyuki Narita (@NarikoNario) October 12, 2019
もう少し成長するとTの字のようになるんだよ!
もう少し下の項目で紹介するね!
じゃあ今回紹介することを大まかに分けておくね!
- 食べられる?
- 似た種類のきのこ
と今回紹介する内容はこんな感じだよ!
さっそく見ていこう!
ホームページ作成サービス「グーペ」
食べられる?
#きのこの日
卵から孵る雛のように、タマゴタケ pic.twitter.com/W6fRXQyqvE— イモガメ (@newt2000_) October 15, 2019
タマゴタケは、食用として食べることが可能だよ!
まあまあちょっとまって。
その前に注意しておきたいことがあるんだ。
キノコは食用目的で採集する時、しっかりと知識のある人に鑑定してもらうことが必要だよ。
キノコには食用のものにそっくりな毒キノコがあることもあるんだ。
間違えて食べてしまう人が毎年多くいて、死者が出てしまった例もある。
そしてこのタマゴタケも例外ではないよ!
雨が続くと茸も出ます。テングダケがテングダケで雨宿り?? pic.twitter.com/dWRDk4inok
— ふじたま (@fujitama3) October 15, 2017
このタマゴタケに似ているキノコとしてはこのテングタケ←。
成長したタマゴタケに似ているんだけど、このキノコは毒があるんだ。
このテングダケをもし食べてしまうと、食後15分から90分の間に中毒症状が発生するんだ。
この中毒症状は腹痛、嘔吐、下痢などの症状が起きるよ。
そして幻覚症状も引き起こすんだ!
引用元:生き物ネット
僕が過去に書いたものを引用して説明するとこんな症状が現れるよ。
詳しくはこちらの記事を参考にしてね!
昨日乗鞍高原で見つけたベニテングダケ🍄
めっちゃデッカくて肉厚だった😆 pic.twitter.com/PWrVLETL6j— 猫野パンチ (@29Q_punch) October 21, 2019
そしてもっと似ているのがこのベニテングタケ←!
毒性はそこまで強くはないものの毒キノコであることは間違いないので間違えないようにしないといけないよ!
このようにキノコは危険がいっぱいなんだ。
素人は自分の判断でキノコ狩りをせず、信頼できる経験者に鑑定を頼もう!
そしてこのタマゴタケは一般にはあまり流通していないから自分で採集するのが一般的となるよ。
炊き込みご飯やフライ、オムレツなんかにすると美味みたいだから、くれぐれも間違えないように採集をしよう!
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似た種類のキノコ
次にタマゴタケに似た種類のきのこを紹介していくよ!
さっき紹介したベニテングダケ←、テングダケ←は紹介したのでそれ以外のキノコについて紹介していくね。
じゃあさっそく紹介していこう!
- セイヨウタマゴタケ
セイヨウタマゴタケ pic.twitter.com/cF9DK6CuTH
— tatarina (@tatary) September 3, 2017
このセイヨウタマゴタケはほとんど見つかってないキノコで、ブナ科の森林に生えているよ。
タマゴタケと同じく食用に出来るんだって!
でもほとんど見つかってないから食べるよりもしかるべき機関に送ったほうが良いかもね。
タマゴタケモドキ
(Amanita subjunquiea)食用になるキタマゴタケに似ているけれど、こちらは毒キノコ。
図鑑と照らし合わせてよく観察すると違いがわかる。
どっちもきれいですけどね😊 pic.twitter.com/RKzUoTHp2P— もりうぴ (@mori_upi) October 10, 2019
このタマゴタケモドキは毒キノコで、過去に死亡例もあるとても危険なキノコなんだ。
食用となるタマゴタケに似ていることから間違えて食べられてしまうことがあるみたいだね。
こういった例もあるから素人だけでキノコを採集するのは危険なんだ。
この記事で存在を知れたことはいいことだと思うよ。
- キタマゴタケ
キタマゴタケたくさん生えました〜 pic.twitter.com/e20wkFQEIR
— picoo (@papipopepan) September 23, 2018
- フチドリタマゴタケ
西表島で見たけど載せ忘れていたキノコ
1
フチドリタマゴタケ
以前石垣で出会っているので見るのは二回目すごく良い色をしている
タマゴタケの仲間なので美味しいのかどうかは気になるが、まだ食べられていない
次あったら是非食べてみたい pic.twitter.com/IASxDCKAcp— アメジストの詐欺師 (@maekawanaoto) July 4, 2018
- チャタマゴタケ
昨日いちばん可愛いかったきのこ✨
チャタマゴタケの幼菌たち。#2019年9月5日 pic.twitter.com/Z86YTn3H4z— まるめい (@titikurage) September 6, 2019
とこれだけ似ているものがいるよ。
最後の三つのタマゴタケは情報が少なかったので今後しっかり調べて記事にしていくよ。
楽しみにしててね!
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タマゴタケについてのまとめ
どうだったかな?
タマゴタケについてわかってもらえたかな?
もし機会があれば僕もタマゴタケを食べてみたいね。
でもキノコについては詳しくないから、いつかキノコ狩りツアーにでも参加してみようかな。
キノコはおいしいから、しっかりと知識を得ていつか一人でもキノコ採集できるようになりたい!
ついでに山菜なんかも採集して山の幸を楽しみたいなぁ・・・
いじょう!kinokonでした!
こちらの画像は「㍉@虫用アカウント」様にご提供いただきました!
素敵なお写真ありがとうございました!