梅雨時になると美しい花を咲かせる紫陽花は、青色やピンク色など非常にさまざまな色の花を咲かせて我々を楽しませてくれます。
そんな紫陽花の花ですが、去年はピンク色だったのに今年は青色になったという不思議な経験をした人もいると思います。
ではなぜ紫陽花の花の色は変わるのでしょうか。
さん
同じ株なのに花の色が変わるのは不思議よね。
そこで本記事では、紫陽花の花が変わる理由を解説。
逆に色が変わらない紫陽花の特徴についても紹介していきます。
ぜひ参考にしてくださいね。
紫陽花の色が変わるのは土が関係している
結論からお話しすると、紫陽花の色が変わるのは土の性質が関係しています。
では土の性質でどう色が変わるのかを、以下2点の状態別で解説していきましょう。
- 土が酸性の場合
- 土がアルカリ性の場合
それぞれ詳しく見ていきましょう。
土が酸性の場合
土が酸性の場合、紫陽花は青い系統の色になりやすくなります。
これは酸性の土になることにより「アルミニウム」が溶けて吸収しやすくなるためです。
紫陽花がアルミニウムを吸収すると、元々あった色素である「アントシアニン」が反応し青色の色となります。
したがって青色の紫陽花が咲いている場合、土は酸性であると言えるでしょう。
さん
お花が青色になるのは、アルミニウムのおかげやったんやなぁ～
土がアルカリ性の場合
土がアルカリ性の場合、紫陽花は赤～ピンク色になります。
これは酸性とは逆に、アルミニウムが吸収できない状態になるためです。
したがって、色素である「アントシアニン」の色がそのまま花の色に反映されます。
紫陽花の花の色は、アルミニウムの影響によるものが大きいんですね。
さん
アルミニウムって植物に大きく影響しているのね。
品種や種類によって色も変わる
紫陽花の花の色は、土壌だけではなく品種や種類によっても変化します。
黄緑色の紫陽花になる品種の「アナベル」や白色～クリーム色になる品種の「カシワバアジサイ」など、土壌に関係ない色を咲かせる種類もあるのです。
よって、すべての紫陽花が土壌によって色が変わることはありません。
紫陽花を特定の色にしたい時には、土壌だけでなく品種や種類にも気を付けてみてください。
さん
土壌を欲しい色が咲くものにしても、花が咲いたら色が違うことがあるんやなぁ～
（管理人）
事前に調べておくことが大切ですね。
白い紫陽花は色が変わらない
紫陽花は土壌や品種・種類によって花が変わることがありますが、実は白い紫陽花に関しては色が変わることはあまりありません。
これは紫陽花の色素である「アントシアニン」が、白い紫陽花にはほとんど含まれていないためです。
花の変化はアントシアニンとアルミニウムなどが反応して起こるため、アントシアニンが少ない白い紫陽花は色が変わりません。
しかしアントシアニンが少ないと白い花になるのは面白いですね。
（管理人）
この記事ではぜひ！アントシアニン！アントシアニンを覚えて帰ってください！
さん
何で演説みたいに言うのよ・・・・
紫陽花は咲いた後に色が変わることはある？
紫陽花の花は、基本的に咲いてしまうとその後色が変わることはありません。
花の色は「花芽」の段階で決定しており、その時点の土壌や品種によって決まるためです。
したがって大前提として、土壌で花の色が変わる紫陽花であっても花芽の形成までに土を変えておかないと翌年の花の色は変わりません。
ただし細胞の変化や水分量の変化で、薄くなったり濃くなったりといった小さな変化は咲いた後でも見ることが可能です。
（管理人）
ただし品種によっては花が成熟すると共に、花の色が変わっていく「秋色紫陽花」などがあります。
紫陽花の色が変わる理由まとめ
本記事では、紫陽花の色が変わる理由について解説していきました。
紫陽花の花の色は酸性なら青い系統の色に、アルカリ性なら赤色～ピンク色になります。
また紫陽花の花の色は品種や種類に依存するものもあり、土壌だけで紫陽花の色が決まるというわけではありませんでしたね。
特定の色の紫陽花を咲かせたい場合は、土壌や品種など注意して育ててみてくださいね。
（管理人）
いじょう！kinokonでした！
さん
ブドウスズメさんでした。
さん
みずくらげさんでした～
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