ベニテングタケの生態や特徴について大紹介!毒キノコながら毒抜きで食べることが可能なキノコ!

2019年10月25日きのこの仲間, キノコ, ベニテングタケ

スーパーマリオブラザーズのスーパーキノコの元ネタになったといわれるキノコ!実は毒キノコで食べると危険なキノコになります。しかしベニテングタケは絶対に食べられないということではなく正しく毒抜きをすれば食べることが出来るというキノコです!







どうも!kinokon(@ikimono_net←)です!

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きのこさん

きのこさんです!
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ブドウスズメ先輩

ブドウスズメさんです!

さあて!今日はキノコについて紹介するよ!

そのキノコの名前はベニテングタケ!みんなは知っているかな?

 

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たけのこさん

なんかきいたことあるような・・・?
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きのこさん

赤くてきれいなキノコだよね!

お!きのこさん正解

この記事ではそんな赤くてきれいなきのこことベニテングタケについてしっかりと紹介していくから是非最後まで見ていってね!

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ベニテングタケってどんなきのこ?

 

ベニテングタケはハラタケ目テングタケテングタケのキノコだよ!

上のツイートのようにベニテングタケは赤色のかさにつぼが潰れて出来たいぼがあるのが特徴だよ!

このいぼがなくなるとタマゴタケ←っていう別のキノコにそっくりになるんだ!

というかベニテングタケってきのこさんに似てるよね?

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きのこさん

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

な、なんか触れないほうがよさそうだ・・・

かさが開いたベニテングタケはこんな感じだよ!

なんかアニメみたいだよね!不思議なキノコだ・・・

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たけのこさん

きれいなキノコだねえ・・・

かさが開いたベニテングタケは直径8センチ~20センチとかなり大きなものになるよ。

柄の部分も5センチ~20センチになるから相当大きいキノコだね!

日本では北日本に分布していて南のほうではあまり見られないんだって。

ヨーロッパでは幸運のキノコといわれていて、とても人気なんだ!

ただ、ベニテングタケは毒を持っている毒キノコで、食べるのは危険とされているよ!

でも水溶性の毒だからも茹でると毒が抜けるんだって!

毒の成分はイボテン酸ムッシモールムスカリンなどだよ。

そしてベニテングタケにはうまみ成分調味料に使われるグルタミン酸ナトリウムの16倍のうまみ成分が含まれていて、このキノコを目当てにキノコ狩りをする人もいるのだとか。

もし食べたいと思った人は長崎県の一部では食べられてるみたいだからいってみると良いかもしれないね。

ただ間違っても自分で調理しようとはしないでね、強い毒ではないけど腹痛嘔吐など苦しい症状が出るから危険だよ。

他の症状としては、下痢幻覚症状混乱昏睡など重い症状に陥ることもあるんだ。

食べるとしても必ず詳しい人と一緒に調理するようにしよう!

というか僕も食べたい

ちなみに豆知識!

スーパーマリオブラザーズのキノコはこのベニテングタケを参考にしたっていううわさがあるよ!

確かに似ているよね!

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ベニテングタケについてのまとめ

 

どうだったかな?

ベニテングタケについてわかったかな?

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たけのこさん

毒があるけど抜けるんなら食べてみたいな!
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きのこさん

美味しいかどうかは気になるよね!

そうだね!機会があれば食べてみたいな

そして見た目もとても美しいキノコだから是非見てみたいね!

どっかにはえてないかなあ

いじょう!kinokonでした!

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きのこさん

きのこさんでした!
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たけのこさん

たけのこさんでした!

ブドウスズメ先輩

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きのこさん

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【kinokon】
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