玉ねぎを切ると目が痛くなるのは何故？痛くならない対処法も解説！
皆さんは玉ねぎ好きですか？どんな料理にも合う美味しい野菜ですよね！ですが玉ねぎって切ると目が痛くなっちゃいますよね？何故玉ねぎを切ると目がいたくなるのでしょう？この記事ではそんな疑問や目が痛くなったときの対処法、目が痛くならないようにする下処理などを紹介しています！是非一度ご覧ください！
どうも！kinokon(＠ikimono_net)です！
たけのこさん
ブドウスズメ先輩
皆さんは玉ねぎを調理したことはありますか？
おそらく多くの人は玉ねぎを刻んだことで上のイラストのように目が痛くなる経験をしたことがあるのではないかと思います！
たけのこさん
そうそう、なんど台所から逃げ出したことか・・・。
玉ねぎを切るとマジで目が開けられなくなりますマジでマジで。
じゃあ疑問なのですが、玉ねぎを切ると何故目が痛くなるのでしょうか？
ブドウスズメ先輩
玉ねぎを目に塗りたくっているならまだしも、切るだけで痛みが来るって不思議ですよね？
そんなわけで！この記事では「玉ねぎを切ると何故目が痛くなるのか」について解説していきます！
目が痛くならない方法も紹介しますよ！是非最後まで見ていってくださいね！
玉ねぎを切ると目が痛くなる理由
玉ねぎで目が痛くなった場合の対処法
玉ねぎを切ると目が痛くなる理由についてのまとめ
いかがでしたか？
玉ねぎを切ると目が痛くなる理由についてわかりましたでしょうか？
たけのこさん
ブドウスズメ先輩
そうだね！玉ねぎを切ると目が痛くなる理由は、玉ねぎの物質が混ざって「硫酸アリル」が生まれるためでした！
この硫酸アリルが気化して鼻や目の粘膜に触れることで体が異変に気づき、涙や鼻水で洗い流そうとするから涙が溢れてくるんですね！
逆に言えば、この硫酸アリルさえ鼻や目の粘膜に触れなければ涙や鼻水は出ないので、対策としては硫酸アリルを気化させないという方法が効果的でした！
この記事でも3つ紹介しましたので、是非一度お試しください！
美味しい玉ねぎを調理するさいの憂鬱、この記事で解決できていたらうれしいです！
目が痛くならないように玉ねぎを調理して、美味しい玉ねぎを食べましょう！
いじょう！kinokonでした！
たけのこさん
ブドウスズメ先輩