タケノコメバルの生態を紹介！穴釣りの高級魚！お刺身が絶品♪

2019年10月26日2021年2月17日メバルの仲間,水の生き物

皆さんは「タケノコメバル」というお魚をご存知ですか？タケノコメバルは穴釣りなどで簡単に釣ることができる、釣り人にはお馴染みのお魚です！簡単につれるのに美味しいので「高級魚」としても扱われることがあります。

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どうも！kinokon(@ikimono_net←)です！

今日は初場所でテキサス！🎣
夕まづめタケノコメバル釣れて終了😊 pic.twitter.com/AHHvLwFt5I

— じん🎣 (@koWB7YQBLqDMaKr) December 6, 2020

「メバル」という魚の名前は聞いたことがある方もいるかもしれませんね！

しかし何故「タケノコ」と言う名前がついているのでしょう？

いや、タケノコメバルは「海水魚」だから本来はタケノコとは全くの無関係なんだよね。

謎が謎を呼ぶお魚です・・・。

そんなわけでこの記事では「タケノコメバル」について詳しく解説していきますので是非最後まで見ていってくださいね！

やりました！いーとんらいほーがやりましたよ！超久々に釣りましたよ。穴釣りで念願の今季初ゲット。しかも高級魚タケノコメバルです。 pic.twitter.com/hNrhUdi3Wi

— いーとんらいほー (@jamstraits89) October 23, 2019

タケノコメバルは学名【Sebastes oblongus】体長は大きなもので35センチにもなる割と大きな魚です！

穴釣りをするとよく釣れる魚なのですが、とても美味しいため釣り人に人気です！

僕も釣り上げて食べた経験がありますがとても美味しかったです！

そうだね！釣り入門種と言えるでしょう！

タケノコメバルの名前の由来について

初めて尺越え釣ったわ
34くらいのタケノコメバル pic.twitter.com/ExzDOwQSvY

— ゆーと (@yutobird34) February 11, 2021

さて、まずはタケノコメバルの「名前の由来」について解説していきましょう！

タケノコメバルは海のお魚なのに何故山菜の「タケノコ」の名前がついているのでしょうか？

これについては実は「直接の関係はありません」

では何故タケノコの名前が付けられているのか、これには2つの説があり

 

• タケノコメバルがタケノコに似た色合いをしているため
• タケノコメバルはタケノコが出てくる時期に旬を迎えるため

 

と言った内容になっています。

しかし色合いも時期ももっと色々他の植物がありそうなものですが何でタケノコになったんでしょうね。

似ている魚について

タケノコメバルにはとっても見た目が似ているお魚がいます！

それが「ムラソイ」というお魚です！

上の動画の下にいるお魚がムラソイなのですがどうでしょう？タケノコメバルとどこが違うかわかりますでしょうか？

これむつかしいよね。慣れたらなんとなくこっちかなと予想はつきますが、それでもなんとなく程度にしか見分けがつきません。

タケノコメバルとムラソイの違いとしては以下のようになります。

タケノコメバル	目の間にくぼみが無い 目から口元にかけて黒い縞模様がある 釣れた直後は黄色みがかっている
ムラソイ	目がくぼんでいる 体色は茶色や黒味がかっている

見分ける際には是非参考にしてみてくださいね！

タケノコメバルの食べ方

材料：タケノコメバルのアラ、塩、ネギ。

しっかり焼いてから炊き込むとこの濁り。#タケノコメバル#美味すぎる件 pic.twitter.com/FaSwBgSKzv

— 和尚 (@0osho02) February 9, 2021

タケノコメバルは穴釣りで簡単に釣ることができるのですが、非常に美味しく頂くことができます！

実は高級魚と呼ばれることもあるお魚なんですよ！

さて、そんなタケノコメバルは「煮付け」や「お刺身」「からあげ」などの料理で非常に美味しくいただけます！

凄く美味しいよ！タケノコメバルは淡白な身なので煮付けは味がよく浸みておススメです！

お刺身はとてもコリコリしていて歯ごたえがよく、しょうゆとの相性が抜群です！

からあげは・・・もう言わんでもわかるやろうめぇよ！言わせんな///

タケノコメバルのエサについて

早朝釣り散歩♪
日が昇るまでは豆粒みたいなタケノコメバルのアタリに悶絶…ルアーのサイズをあげて少し沖目でサイズアップ！してもまだ小さめw
喰いが深い😆 pic.twitter.com/l6ZkN8dhIn

— Hut (@warppoddx) February 13, 2021

タケノコメバルは主に小さな甲殻類を食べて暮らしています！

他にも小魚やゴカイなども食べるようです！

釣りをする場合はよくゴカイに食いついてくれますね！

タケノコメバルについてのまとめ

 

いかがでしたか？

タケノコメバルについてわかりましたでしょうか？