スズキ(シーバス)の生態を解説!名前の由来や寿命など詳しく紹介!

2019年8月28日スズキの仲間,魚類,水の生き物

皆さんは「スズキ(シーバス)」というお魚を知っていますか?スズキは大きいもので体長約1メートルにもなるお魚で、釣り人の間では引きがよくて駆け引きが楽しいと人気の高いお魚になります!淡白な身で様々な料理に合うので昔からよく食べられてきました。そんな「スズキ(シーバス)」についてこの記事では詳しく解説していますので是非一度ご覧ください!


Left Captionkinokon
どうも!kinokon(@ikimono_net)です!
Right Captionたけのこさん
たけのこさんです!
Left Captionブドウスズメさん
ブドウスズメさんよ。

今回は「スズキ(シーバス)」について解説していきたいと思います!

某森のゲームで釣れまくる魚なのでおそらく知っている人は多いのではないでしょうか?

現実世界ではそこまで話題にならないお魚ですね。

Left Captionたけのこさん
確かにゲーム以外だとあまり聞かないね。

釣り人の間ではメジャーなお魚なんだけど、釣りしてないと稀にスーパーで切り身が売ってるくらいの認知度しかなさそうですね。

さて!そんな「スズキ(シーバス)以下スズキでほぼ統一します」についてこの記事では詳しく解説していきます!

是非最後まで見ていってくださいね!

スズキ(シーバス)ってどんな魚?

スズキ(シーバス)

スズキ目スズキ亜目スズキ科

学名:Lateolabrax japonicus

体長:70センチ~100センチほど

釣期:11月~3月ごろ(旬は夏)

生息地:日本(北海道南部~九州の日本海側)朝鮮半島(東部・南部)

よく見られる場所:海岸付近・河川など

スズキは学名【Lateolabrax japonicus】体長は大きいもので100センチにもなる大きな魚になります!

日本では主に日本海側の北海道南部~九州に生息しており、海外だと朝鮮半島の一部でも見られるようです。

基本的には海水魚で主に海岸沿いなどに生息しているのですが、餌を求めて川に遡ることもあるといいます。

Left Captionkinokon
昔は琵琶湖で見かけることもあったらしいですよ。

名前の由来について

スズキの名前には「シーバス」という別名もあります。それぞれの名前の由来について解説していきますね。

まずスズキですが鈴木さんが発見したと言うわけではなく、実は複数の名前の由来があります

これについては他サイトから引用して紹介とさせていただきますね。

「スズキ」の名の由来については諸説ある。

  • ススミ説(出世魚で出世に進むことに由来するとの説)
  • スサマジグチ説(口が凄まじく大きいことに由来するとの説)
  • ススケ説(鱗がすすけた色であることに由来するとの説)
  • ススギ説(鱗がすすいだように白いことに由来するとの説)
  • ススジ説(すずしく清らかな身であることに由来するとの説)

引用元:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

Left Captionたけのこさん
こんなにたくさんの説があるんだね・・・。

一方で「シーバス」についてですが、これは主に釣り人の間で呼ばれている名前になります。

シーバスの名前の由来はよく似た「ヨーロッパスズキ」という魚の英名が由来とされています。

この名前が広まった理由については釣りジャーナリストである「西山徹氏」がシーバスと呼び始めためとされていますね。

Left Captionブドウスズメさん
たくさんの説があるのね。

出世魚である

スズキは出世魚とされており、体の大きさによって呼び名が変化します。

スズキは「20センチから30センチの大きさのころはセイゴ」「40センチから60センチのものをフッコ」「それ以上の大きさのものがスズキ」とされています。

しかしこれは地方によって異なり「フッコではなくハネ」「60センチまでをセイゴ、それ以上がマダカ」と呼ばれたりなど、地域によっては通じない場合もあります

Left Captionkinokon
ややこしいですね。

釣り人に人気!

スズキは「釣り」の対象魚として親しまれているお魚です!シーバスは釣り人の間でよく呼ばれると解説しましたね!

僕はシーバス釣りをしたことがないので詳しくはわからないのですが、大きいので引きが強く駆け引きがとても楽しめるんだそうです!

主に「ルアーフィッシング」などで狙える釣り人に人気なお魚になります!

Left Captionkinokon
いつか狙いにいってみたいな!




美味しい白身魚!

スズキは美味しい白身魚として古くから食べられているお魚になります!

とても柔らかく癖がない味で「タイ」に似た質であると言われています!あっよだれが・・・・。

料理としては「お刺身」「お寿司」「フライ」「炒め物」「鍋物」などなど非常に幅広い料理にして食べられているようです!あっ胃液が・・・・・。

Left Captionたけのこさん
胃が悪くなったなら胃薬飲んでね。

餌について

スズキは主に「肉食」のお魚になります!

主に「小魚」「甲殻類」などを食べて生きているようです。

小さいときは「オキアミ」のような小さなエビなんかを好んで食べているんだそうですよ。

Left Captionkinokon
エビ美味しいもんね!わかる!

寿命について

スズキの寿命は「約10年ほど」であると考えられています。

しかし自然界でそこまで生きられるのはほんの一部だけで、多くの個体は1年も生きることが出来ないとされています。

1メートルの個体はとんでもない豪運と実力の持ち主なんでしょうね!

Left Captionkinokon
天敵と出くわさないようにするのは運力の仕事!




スズキ(シーバス)についてのまとめ

 

いかがでしたか?

スズキ(シーバス)についてわかりましたでしょうか?

Left Captionたけのこさん
名前の由来の説がたくさんあるお魚だったね!
Right Captionブドウスズメさん
スズキ料理はどれも美味しそうだったわね。

そうだね!スズキはなんかめっちゃ名前の由来の説がありました

普通に考えてれば鈴木さんが見つけたんじゃないかと思いますが、なんか小難しい説までたくさんありましたね。

これいつか解明される日がくるのでしょうかね?

Left Captionブドウスズメさん
難しそうね。

そしてなんといっても美味しそうなスズキ料理!いやぁ腹減った!

あっさりとした身なのでどんな料理にもすることができる、万能な白身魚でした!

個人的にはお刺身やお寿司でいただきたい・・・いやフライも忘れがたき!

Left Captionkinokon
天ぷらもいいし・・・煮物も・・・・

というわけでこの記事では「スズキ(シーバス)」について解説してきました!

楽しんで読んでいただけていれば幸いです!

もし釣りをされている方がいらっしゃいましたら是非狙って美味しい料理を作ってくださいね!

Left Captionkinokon
いじょう!kinokonでした!
Right Captionたけのこさん
たけのこさんでした!
Left Captionブドウスズメさん
ブドウスズメさんでした。
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