日陰に育つ大きな葉っぱ【ツワブキ】黄色い綺麗な花を咲かせる植物!実は食べられる!

2019年9月11日キクの仲間, 植物

ツワブキという植物を知っていますか?ツワブキは日陰などでよく見られる大きな葉っぱが特徴の植物です!黄色い綺麗なお花を咲かせますがあまり目立たないのが玉に瑕ですね。実は食べることも出来るいろんな意味で美味しい植物です!







どうも!kinokon(@ikimono_net)です!

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きのこさん

きのこさんです!
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たけのこさん

たけのこさんです!

みんなはツワブキっていう植物を知っているかな?

kinokonぶらり昆虫日記#8←にも登場しているね!

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きのこさん

おっきい葉っぱの植物だっけ?
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たけのこさん

トトロが傘にしてそう!

そう!その植物だよ!大きい葉っぱに黄色い花が特徴なんだ!

どっかのデボンコーポレーションの社長がこの名前だったね。

じゃあツワブキがどんな植物なのか実際にみていこうか!

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ツワブキってどんな植物?

ツワブキはキク科ツワブキ属の常緑多年草だよ!

学名は【Farfugium japonicum草丈は約70センチ程の植物です!

とても大きな葉っぱが特徴で、花は10月から12月に見られるんだ!

福島県、石川県よりも南の本州から沖縄県まで分布しているよ!

ちなみにツワブキは漢字では石蕗と書くんだって!難しいね・・・。

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たけのこさん

ちょっと覚えるの大変そうだね・・・。

ツワブキは日陰なんかでよく見られるんだ!

僕は森林公園の木の根元で見つけたんだけど、生育地としては花壇・庭・海岸などで見ることが出来る植物だね!

さて!じゃあどんな植物なのかどんどん見ていこうか!

ツワブキの名前の由来

まずはツワブキの名前の由来についてみていこう!

名前の由来、何かわかるかな?

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たけのこさん

うーん?なんだろう??
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きのこさん

ツワブキってことはフキと何か関係があるのかな?

お!きのこさん良いところに目をつけたね!

そう!ツワブキの名前の由来は艶のある葉っぱを持ったフキというところからツワブキと名づけられた説があるよ。

また他には厚い葉っぱを持っているからという説もあるんだ!

ツワブキはフキとよく似ているから見間違えやすい植物だね。

それにしてもきのこさんファインプレー!

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たけのこさん

すごーい!
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きのこさん

やったあ!ありがとう!!

こうやってちょっとしたクイズをすると盛り上がって楽しいね!

黄色いお花

ツワブキは可愛い黄色の花を咲かせるよ!

お花は10月から12月に見ることが出来るね!

石蕗(つわ)の花とも呼ばれ、11月8日から12月7日の間の季語にもなっているんだ!

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たけのこさん

可愛いお花だね!

そうだね!

僕も季節になったら実際に見に行ってみようかな!

 

追記】その後2019年12月にたまたま公園でツワブキのお花の撮影が出来ましたので掲載いたします!

綺麗ですね!いいものが見られて満足しました!


ツワブキは園芸用として植えられることもあるよ!

日陰でも元気に育つから木の根元なんかに植えられるんだって!

黄色の可愛い花も咲かせるから人気も高いんだ!

ツワブキの商品リンクを張っておくから興味のある人はのぞいてみてね!

そして育て方もとっても簡単なんだ!

土は水はけのよい土を好み、日なた日陰どちらでも育てられてみずやりは鉢植えの場合表土が乾いた時に。

庭上の場合は渇き過ぎている環境で無い限りは水やりはいらないよ!

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きのこさん

お世話ほんとにとても簡単だね!

そうなんだ!簡単にまとめると

 

  • 水はけがよく潤った場所ならほぼ放置
  • 乾いた土地ならたまの水やり

 

これだけ注意すれば誰でも簡単に育てることができるね!

大きな緑の葉っぱと黄色の綺麗な花を咲かせるツワブキ!

興味があれば是非育ててみてね!

ツワブキは食べられる!?

ツワブキは実は食べることが出来るんだ!

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きのこさん

え!
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たけのこさん

ほんとに!?

うん!ほんとだよ!

ツワブキは食用の植物で、フキと同じように葉柄を食用にするんだけど

ピロリジジンアルカロイドというものを含んでいるため、下処理が必要なんだ。

その下処理が少し大変でまず軽くゆがいて皮を剥き酢を入れたお湯で煮直する

そうしたら一日以上水につけてあく抜きをするんだよ。

下ごしらえは大変だけど是非食べてみたい!と管理人は思います!

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きのこさん

僕も食べてみたい!
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たけのこさん

煮物に天ぷらにお汁物!

よだれ出てきた・・・。

いいね!いつか食べる機会があれば食レポしてみたいな!

他にも葉っぱは押し寿司の下に敷かれることもあるよ!

あまり聞き覚えのない植物だけど、意外とツワブキは身近な植物なのかもしれないね!

鹿児島県ではあく抜きされたツワブキが売っているらしいから、興味がある人は買いに行ってみたらどうかな?

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ツワブキについてのまとめ

 

どうだったかな?

ツワブキについてわかってもらえたかな?

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きのこさん

食べることが出来る野草でもあるんだね!
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たけのこさん

黄色いお花可愛かった!

うんうん!よく見てくれているね!

ツワブキは一見目立たない植物だけど、様々な場所で利用されているとても愛されている植物だよ!

もしかしたら近くに生えているかもしれないね!

普段通る道、何気なく普段見ないところに目をやるとこのツワブキが生えていたりなど新しい発見があるかもしれないよ!

いつもの散歩のついでにツワブキを探しにいってみてはどうかな

見つけたら是非観察してみよう!

いじょう!kinokonでした!

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きのこさん

きのこさんでした!
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たけのこさん

たけのこさんでした!

ブドウスズメ先輩

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【kinokon】
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